月別アーカイブ: 2月 2022

ひな祭りが近づいてきました。喫茶去庵では大きなひな飾りがないので、今年も小さくて可愛いやきもののお雛様を飾りました。二種類のひな飾り、それぞれ独特の雰囲気があってとても可愛いもので、長い間見ていても飽きませんし、何だか生きているようにも見えてきます。これで３月３日の桃の節句の準備もできて春を迎える気分になってきました。 飾り終わった後、今日は珍しく東京からご家族４人で「点前体験」に来られました。当初、女性のお名前で４名様の体験予約が入って来ましたので、いつもの準備でと思っていましたが、お客様からご連絡があってメンバー構成をお尋ねすると、６０代のご夫婦に大学生の男女のお子様がご一緒とのこと、慌てて準備をやり直して、炉の薄茶棚点前の設えを茶室に２セット作り、お二人がお点前を、残るお二人はお客様になっていただき、それを主客変更して行ってもらうことにしました。とても仲の良いご家族で予定よりも４０分ほど長くなってしまいましたが、本当に楽しく素敵なお点前の体験になりました。４人とも長い時間正座をしての体験でしたのでお帰りの際は、きっと足が痛かったものと思います。でも、親子４名様での体験は珍しく、特に、本当に仲良く終始笑いながらの体験でしたので、こちらも何だか心が温かくなりました。きっとまた来ていただけると思います。お待ちしています～「次は、茶会体験を～私がお点前いたします！」

今年はフキノトウが出てくるのが遅いなと心配していましたが、今朝早く喫茶去庵の庭にいつもの通り８株ほどが出ているのが確認できました。まだ小さいものが多いのですが、今週末あたりには天ぷらにしていただきたいなと思います。スーパーなどの店頭に置かれている養殖物（ハウス栽培）には無い苦みや灰汁が強いのでフキみそなどにするより天ぷらの方が美味しくいただけるし、お酒にも合います。少しづつ春が近づいてきているようですね！これから、土筆、ノビロ、ワラビ、タラの芽、と忙しくなってきます。